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アッタ? コレデスヨネ?


LIFE 2

商品副データなんでもない日、おめでとう!のごはん。ほぼ日ブックス #飯島奈美東京糸井重里事務所/ほぼ日ブックスこの著者の新着メールを登録する発行年月:2009年12月登録情報サイズ:単行本ページ数:222pISBN:9784902516319⇒Recommends!第1弾!『LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん』はこちら!ほぼ日ブックス特集はこちら<『LIFE2』?糸井重里(まえがきより)?>まずは、じぶんなりの工夫なんかもやめて、レシピそのままつくってみてください。自分と、好きな人につくって、いっしょに食べてください。フードスタイリスト飯島奈美さんによる「ほぼ日刊イトイ新聞」の人気連載「LIFE」から、2冊目の本が生まれました。「ほぼ日」掲載の14品に、本書のために9品の新作を追加し、ページ数も、ボリュームアップ。収録したメニューはほぼ日刊イトイ新聞でおこなった『LIFE』のアンケートの回答をもとに、「ほんとうにみんなが食べたいもの」を選びました。そして、本書の編集にあたっては、すでに「ほぼ日」で発表したぶんも含め、すべてのレシピについて、飯島奈美さんが、分量、手順、加熱時間などの再検討を行ないました。そのこまかな手順を、ウエブ版と同じように、できるだけきちんとお伝えするために、写真とキャプションをたくさん使って説明しています。第2巻の仕様にあたらしく加わったのは、「道具」の欄。巻頭に、「必要な調味料」とならび「必要な道具」をまとめたほか、それぞれのレシピの材料のページにも「あると便利な道具」も掲載しました。「LIFE」第1巻でも好評だった4本の「食」のエッセイを今回も収録しました。映画監督の西川美和さんが「納豆」、小説家の村松友視さんは「フライ」、写真家の石川直樹さんは「ステーキ」、タレントの清水ミチコさんは「クリスマス」。活用できるレシピ本であるとともに「読む」本でもある『LIFE2』。キッチン以外の場所でも、どうぞお楽しみください。◆エッセイ寄稿西川美和(映画監督)「冷蔵庫の古番頭」村松友視(作家)「フライの正体」石川直樹(写真家)「ご家庭ステーキ」清水ミチ子(タレント)「クリスマス」◆収載レシピ(23種)・ごちそう納豆。・少年コロッケ。・これくらい覚えておきなさいね、の肉じゃが。・全員参加!の焼き餃子。・給料日前の肉野菜炒め。・帰省からもどる日の太巻きずし。・風邪治してね、の茶わん蒸し。・ひとりぐらしのけんちんうどん。・なつかし蒸しパン。・ ふるまい焼豚。・ 青春の卵焼き。・あらゆるフライ。・思い出のフルーツサンド。・男子の大盛り炒飯。・元気出せ!の牛丼。・おとなもこどもも好きな焼きそば。・夏休み、父さんお疲れ様!の酢豚。・ご家庭ステーキ(おとなのサーロイン)。・かあさんお出かけの朝の、ポテトサラダ。・雪の降る日のクリームシチュー。・おんなの寄せ鍋。・クリスマスのいちごショート。・クリスマスチキン。飯島奈美(フードスタイリスト)パスコ「超熟」、キューピー「アヲハタ55ジャム」のCMなど、広告を中心に活動しながら、2005年に荻上直子監督作『かもめ食堂』をきっかけに、映画のフードスタイリングも手がけるようになりました。2007年、同監督作『めがね』にも参加、そのごはんが、あまりにもおいしそうだったことから、ほぼ日刊イトイ新聞で特集を組むことになり、それが縁で、本書「LIFE」が生まれました。この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> 和食・おかず

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